| Tilbake til forsiden | Matkurs - 8 retter / 8 nasjoner |
|
Mat er godt. Mat er fellesskap og hygge. Mat er tradisjoner utfordringer.Med dette kurset ønsker vi å gi pensjonister mulighet til å lære å lage ulike retter og stimulere til ekte kjøkkenglede. |
Vi lager maten, og spiser sammen når maten er ferdig. Det blir også opplæring i ulike kokke- triks og forslag til tilbehør som kan serveres i glass. |
|
|
|
| Første samling startet med kutting..... | ..... og woking av ingrediensene |
|
|
|
| Det ferdige resultatet var pent.... | ......og så smakte det godt ! |
| Dette er programmet for kurset: | |
 |
KINA Kylling wok m/ ris - Marinade - Typiske grønnsaker - Kutte metoder |
 |
ENGLAND Fish and
chips |
 |
ITALIA Lam osso
bucco m/ Risotto |
 |
SPANIA Kylling Paella og Gaspacho |
 |
HELLAS Moussaka og gresk salat |
 |
THAILAND
Grønnsaksuppe og fiskespyd |
 |
PORTUGAL Alternativ
Baccalao - Suppebrød |
 |
MEXICO Nachos, Empanadas, Tortilla |
